tarafından Selcuk | May 11, 2025 | Uncategorized
Prof. Dr. Nüvit Gerek, üniversite stajımı 1974 yazında Vatan Konserve Fabrikası’nda yaparken tanıdığım, dönemin Ziraat Müdürü, Ziraat Yüksek Mühendisi Sn. Rıfat Gerek Bey’in oğludur. Rıfat Bey, o yıllarda 50’li yaşlarının ortalarında, disiplini, çalışkanlığı ve...
tarafından Selcuk | May 10, 2025 | Uncategorized
Sn. Hüseyin Ali Koca Bey, Ziraat Yüksek Mühendisi, Emekli Aroma Meyve Suları A.Ş. Kalite Kontrol ve Ar-Ge Müdürü. — Sevgili kardeşim ve meslektaşım Ahmet Özmumcu’ nun derleyip yazmış olduğu”Türk Konserve Sanayi Tarihi” kitabından bana bir adet...
tarafından Selcuk | May 8, 2025 | Uncategorized
Sayın Kaan Doğan, bir araştırma yazısı hazırlığı kapsamında Yunanistan İstanbul Konsolosluğu’nda yürüttüğü çalışmalar sırasında, tamamen tesadüfen, 1926 yılında yeni kurulan İdeal Konserve Fabrikası’na ait bir ürün fiyat kitapçığına rastlar. Bu nadide belge, ilerleyen...
tarafından Selcuk | May 8, 2025 | Uncategorized
Merhaba dostlar, Bugün Ataşehir’de, kendisi de bir Köy Enstitüsü mezunu olan Emekli Öğretmen Sn. Karabey Aydoğan’ın daveti üzerine, büyük bir emekle oluşturduğu “Köy Enstitüleri Sergisi”ni ziyaret etme fırsatım oldu. Sergi, Karabey Bey’in yıllar boyunca büyük bir...
tarafından Selcuk | May 7, 2025 | Uncategorized
Ahmet Bey, Dünyada ve Türkiye de konserve sanatının gelişimini çok güzel anlatan, çok titizlik ve özenle hazırlanmış mükemmel bir eser.Bana da bir örneğini verdiğiniz için çok teşekkür ediyorum. SaygılarımlaDr. Ümit Uluöz Geri...
