by Selcuk | May 13, 2025 | Uncategorized
Kadim dostum ve meslektaşım Muzaffer Tuncay’ın oğlu Mehmet Tuncay, 13 Mayıs 2025 Salı günü Akdeniz Üniversitesi’nde Prof. Dr. Mustafa Karhan Bey’e ziyarette bulunup kitabımı kendisine ulaştırdı ve değerli hocamızın selamlarını da bana ilettiler. ...
by Selcuk | May 12, 2025 | Uncategorized
Bursa Yenişehir Dosan Konserve Fabrikasında çalışırken Yenişehir’li bir terzi esnafı olarak tanışmıştık . Dürüst, efendi, hatırnaz, vefalı bir aile dostumuz olan Fahrettin Bilgit kardeşimiz kendi iş alanında da yükselmeyi sürdürmüş ve yıllardır Bursa Esnaf ve...
by Selcuk | May 12, 2025 | Uncategorized
Yurt konserve satış ve pazarlama müdürü Arif Suna Bey, Ailesi Adana’da yaşarken edindiği dostluklarını sürdürüyor. Yıllık izni sırasında Adana’ya yaptığı ziyaretinde Adana Büyükşehir Belediyesi Başkanı ve Türkiye Belediyeler Birliği başkanı olan Sn. Zeydan...
by Selcuk | May 11, 2025 | Uncategorized
Prof. Dr. Nüvit Gerek, üniversite stajımı 1974 yazında Vatan Konserve Fabrikası’nda yaparken tanıdığım, dönemin Ziraat Müdürü, Ziraat Yüksek Mühendisi Sn. Rıfat Gerek Bey’in oğludur. Rıfat Bey, o yıllarda 50’li yaşlarının ortalarında, disiplini, çalışkanlığı ve...
by Selcuk | May 10, 2025 | Uncategorized
Sn. Hüseyin Ali Koca Bey, Ziraat Yüksek Mühendisi, Emekli Aroma Meyve Suları A.Ş. Kalite Kontrol ve Ar-Ge Müdürü. — Sevgili kardeşim ve meslektaşım Ahmet Özmumcu’ nun derşeyip yazmış olduğu”Türk Konserve Sanayi Tarihi” kitabından bana bir adet...
by Selcuk | May 8, 2025 | Uncategorized
Sayın Kaan Doğan, bir araştırma yazısı hazırlığı kapsamında Yunanistan İstanbul Konsolosluğu’nda yürüttüğü çalışmalar sırasında, tamamen tesadüfen, 1926 yılında yeni kurulan İdeal Konserve Fabrikası’na ait bir ürün fiyat kitapçığına rastlar. Bu nadide belge, ilerleyen...
