tarafından Selcuk | Haz 24, 2025 | Uncategorized
Ahmetcim merhaba, Seni bu muazzam çalışmandan dolayı kutluyorum. Çok güzel bir iş çıkarmışsın. Harika… Emeklerine sağlık. İlk fırsatta seni arayacağım. Selam ve sevgiler. Bülent TopçuZiraat Yüksek Mühendisi Dosan’dan iş arkadaşım. Daha sonra Aroma Meyve suyu...
tarafından Selcuk | Haz 17, 2025 | Uncategorized
Merhaba Ahmet Bey,Kitabınızı dün Eda hanım& Buket hanımdan teslim aldım, öncelikle beni de düşünmüş olmanız beni çok duygulandırdı.Sizin gibi yüksek bilgi birikimine sahip ve ilham sahibi birisinden böylesine güzel, bilgili bir kitap almak çok onur verici.Selam ve...
tarafından Selcuk | Haz 16, 2025 | Uncategorized
16 Haziran 2025 itibariyle Türk Konserve Sanayi Tarihi kitabımın basımı haberi Gıda Teknolojisi Dergisinde yayımlandı. Tüm emeği geçen değerli arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Ahmet Özmumcu İlgili dokümanı buradan PDF olarak indirebilirsiniz. Gıda Teknolojisi Dergisi...
tarafından Selcuk | Haz 13, 2025 | Uncategorized
Yemek ve Kültür Dergisinin Eylül 2024 tarihli 77. sayısında yayımlanan “Dünyada ve Türkiye’de konserveciliğin gelişimi” adlı makalem. Emeği geçen ve bu çalışmaya vesile olan tüm arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Selam ve saygılarımla,Ahmet Özmumcu Makaleyi...
tarafından Selcuk | May 28, 2025 | Uncategorized
Sn. Arif Suna Bey,Nazik jestiniz ve ince düşünceniz için çok teşekkür ederim. Yurt Konserve tarafından yayımlanan, Ahmet Özmumcu’nun kaleme aldığı “Türk Konserve Sanayi Tarihi (1892-2023)” adlı eseri tarafıma ulaştırmanız beni gerçekten çok mutlu...
tarafından Selcuk | May 28, 2025 | Uncategorized
Saygıdeğer Meslektaşım, abimiz Ahmet Özmumcu’ya, Türk konserve sanayiinin 1892’den 2023’e uzanan serüvenini titizlikle belgeleyen, kaynak zenginliği ve arşiv gücüyle dikkat çeken “Türk Konserve Sanayi Tarihi – Sektörel Kronolojik İnceleme” adlı bu kıymetli eseri büyük...
