by Selcuk | May 16, 2025 | Uncategorized
Konserve Sektöründen tanıdığımız büyüğümüz Sn. Ahmet Özmumcu tüm tecrübeleriyle kaleme aldığı yılların birikimini ve sektöre damga vuran firmaların; Osmanlı döneminde başlayıp Cumhuriyet tarihinin başından itibaren görebildiğimiz, okurken keyif alınan kaynak niteliğin...
by Selcuk | May 16, 2025 | Uncategorized
Assan Gıda’da çalıştığım yıllarda, fabrikamızın güvenilir, çalışkan ve üretken çiftçilerinden biri olan İlhami Özhan Bey, bir gün oğlu İsmail ile birlikte ziyaretime geldi. İsmail, o dönemde Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü’nde son sınıf...
by Selcuk | May 16, 2025 | Uncategorized
Spor programlarının vazgeçilmez işmi, maçların efsane sunucusu ve spikeri Emre Tilev dostumuzu misafir ettik. Ortak dostlarımızla ilgi ve spor dünyasından dolu dolu sohbet ettik. Ayrıca Gıda Mühendisi olan Emre Bey’e değerli ağabeyimiz Ahmet Özmumcu’nun...
by Selcuk | May 15, 2025 | Uncategorized
Antalya’daki aile dostumuz ve yıllar önce Dosan Konserve’de birlikte çalıştığımız kıymetli arkadaşım Muzaffer Tuncay vesilesiyle, Antalya’nın yerel tarihine dair önemli çalışmalarıyla tanınan Sayın Hüseyin Çimrin Bey ile dolaylı da olsa bağlantı kurma imkânım...
by Selcuk | May 15, 2025 | Uncategorized
Bu fotoğrafta yanında oturduğum kişi, 1925 yılında Bursa’da kurulan Antel Konserve Fabrikası’nın kurucusu İhsan Celal Antel Bey’in oğlu, Afif Antel’dir. Antel Konserve, dönemin en kaliteli üretim yapan firmalarından biri olarak bilinir. Ne yazık ki, Afif Bey’in...
