Gıda Mühendisi Seçil Taşdemir

Gıda Mühendisi Seçil Taşdemir

Ahmet bey, kitap için çok teşekkür ederim. Kitabı inceledim. 25 yıldır konserve ve metal ambalaj sektöründeyim. Gerçekten sektöre ışık tutacak çok güzel ve kıymetli bilgiler. Emeklerinizden dolayı teşekkür ederim. Saygılar sunarım. Seçil TaşdemirGıda Mühendisi SBK...
Prof. Dr. Hikmet Saygılı

Prof. Dr. Hikmet Saygılı

Merhaba Ahmet Bey, Gönderdiğiniz kitap dün elime geçti. Teşekkür ederim.Genel olarak gözden geçirdim.Emeğinize sağlık. Bu konuda çalışanlar ve araştıma yapanlar için önemli bir kaynak olmuş.Bildiğiniz gibi ben de 1974 yılından beri yani 50 yılı aşan bir süredir bu...
Hasan Üner

Hasan Üner

Hasan Üner, Erdek’te uzun yıllar faaliyet göstermiş eski Belkız Konserve Fabrikası’nın kurucusunun oğludur. Kitabın hazırlık sürecinde kendisiyle kurduğumuz temas, bana değerli bilgiler sunmakla kalmadı, aynı zamanda çalışmanın ruhunu besleyen katkılardan biri hâline...
Ziraat Mühendisi Hasan Soydan

Ziraat Mühendisi Hasan Soydan

Ziraat Mühendisi Hasan Soydan, özellikle Türkiye’de ziraat eğitiminin tarihi üzerine yaptığı araştırmalar ve kaleme aldığı yazılarla tanınan, alanına derinlik katan değerli bir isimdir. Bilgiye duyduğu saygı, geçmişe gösterdiği özen ve akademik titizlikle ortaya...