Değerli dostum Ahmet Özmumcu’nun emeğine, yüreğine, kalemine sağlık..
Bu eserde Cumhuriyet tarihine ve Çanakkale’de kurulan konserve fabrikalara da yer vererek kent tarihimizin sanayi gelişimi ne de ışık kaynağı oluyorsunuz..

Çanakkale’de yaşayan Emekli Öğretmen Sn. Mehmet Şahabettin Kalfa Bey, kitabım için yürüttüğüm çalışmalarda çok kıymetli bir katkıda bulundu. Çanakkale ve çevresindeki konserve fabrikalarına dair geçmiş yıllara ait gazete haberlerine ulaşmamı sağlayarak, bölgenin konserve sanayi tarihini daha iyi anlamama vesile oldu.

Bu değerli desteği ve gönülden katkısı için kendisine içtenlikle teşekkür ederim. Yaptığım çalışmaya böyle anlamlı bir iz bırakması benim için son derece kıymetlidir.