Dr. Ümit Uluöz

Ahmet Bey,

Dünyada ve Türkiye de konserve sanatının gelişimini çok güzel anlatan, çok titizlik ve özenle hazırlanmış mükemmel bir eser.
Bana da bir örneğini verdiğiniz için çok teşekkür ediyorum.

Saygılarımla
Dr. Ümit Uluöz